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Gastronomía

Gastronomía

Uno de los mayores placeres en cualquier escapada es descubrir la gastronomía de la zona y Valencia tiene mucho de todo. En este recorrido por algunos de los mejores restaurantes de Valencia te ofrecemos pistas para que le saques todo el sabor a la ciudad.
La primera parada es el arroz. No te vayas de Valencia sin probarlo. El recetario es extenso, paella, arroz al horno, de marisco, de pato, bogavante, arroz negro, con setas… Hay para todos los gustos. Y también en cuanto a establecimientos. A pie de playa, en el centro de la ciudad o en El Sale, podrás descubrir en nuestra guía de restaurantes, una muestra de los mejores locales de calidad para probar los verdaderos arroces valencianos. También en La Albufera, cuna de la paella, existen establecimientos que permiten hacer una salida en barca, como el Restaurante El Palmar; o enclavadas en la huerta masías con paseo por los alrededores, como la Barraca de Toni Montoliu.
Y más allá del arroz, para los gourmets, también hay variedad y nuevas propuestas. La cocina mediterránea de autor da fe de la renovación culinaria que se ha producido en la ciudad en los últimos tiempos. La calidad en los restaurantes de Valencia es un fijo.
Y como última recomendación, para aquellos que quieran probar platos valencianos de temporada al mejor precio, nada como el Menú VLC. Una oportunidad única para saborear la dieta mediterránea por sólo 15 euros en una veintena de restaurantes de Valencia.

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